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22 de noviembre de 2023

Discefa

Pesca sostenible y no invasiva

Discefa, empresa procesadora de pulpo, ha cambiado su forma de aprovisionamiento y se abastece con pulpo procedente de pesca artesanal.

Hay dos técnicas principales para la pesca de pulpo: la primera involucra a los arrastreros de fondo, que son buques de pesca comercial que arrastran activamente una red de arrastre por el agua, con el riesgo de sobrepesca y de desestabilización del lecho marino y dañar los corales, conduciendo a la extinción de especies marina; y la segunda es de pesca artesanal, considerada sostenible y no invasiva al no dañar el fondo marino y seleccionar las especies a pescar.